El tema del Día es "El agua y la seguridad
alimentaria"
El Día Mundial del Agua 2012 es coordinado por la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El tema del agua y la seguridad alimentariaes una prioridad en la agenda de este año.
|
Hoy
en día hay 7 000 millones de personas que alimentar en el planeta y se
prevé que habrá otros 2 000 millones para el año 2050. Las estadísticas indican que todas las
personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte
del agua que 'bebemos' está incorporada en los alimentos que consumimos:
producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15 000 litros de agua,
y 1 kilo de trigo se 'bebe' 1 500 litros.
Cuando
mil millones de personas en el mundo ya viven en condiciones de hambre
crónica y los recursos hídricos sufren presiones, no se puede hacer como si el
problema estuviera 'en otra parte'. Afrontar el crecimiento de la
población y garantizar el acceso a alimentos nutritivos para todos exige una
serie de medidas a las que todos podemos contribuir con lo siguiente:
|
En
todas las etapas de la cadena de suministro, desde los productores hasta
los consumidores, es posible tomar medidas para ahorrar agua y asegurar
que haya alimentos para todos.
¿Y usted? ¿Sabe cuánta agua consume realmente todos los días? ¿Cómo puede modificar su alimentación y reducir su impacto hídrico? Participe en la campaña del Día Mundial del Agua 2012
¿Y usted? ¿Sabe cuánta agua consume realmente todos los días? ¿Cómo puede modificar su alimentación y reducir su impacto hídrico? Participe en la campaña del Día Mundial del Agua 2012
Antecedentes
El Día Mundial del Agua se celebra anualmente el 22
de marzo como un medio de llamar la atención sobre la importancia del agua
dulce y la defensa de la gestión sostenible de los recursos de agua dulce.
Cada año, el Día Mundial del Agua destaca un
aspecto particular relacionado con el agua.
La creación de un día internacional dedicado al
agua fue recomendado durante la Conferencia de las
Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD) de 1992 en Río de Janeiro. La
Asamblea General de las Naciones Unidas respondió a dicha recomendación
designando el 22 de marzo de 1993 como el primer Día Mundial del Agua.
La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó
el 22 de diciembre de 1992 la resolución A/RES/47/193 por la que el 22 de marzo de
cada año fue declarado Día Mundial del Agua, a celebrarse a partir de 1993, en
conformidad con las recomendaciones de la Conferencia de las Naciones Unidas
sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo contenidas en el Capítulo 18 (Recursos de Agua Dulce) del
Programa 21 los diferentes países miembros celebran este día realizando actividades
concretas como el fomento de la conciencia pública a través de la producción y
difusión de documentales y la organización de conferencias, mesas redondas,
seminarios y exposiciones relacionadas con la conservación y desarrollo de los
recursos.
Fuente:
http://www.unwater.org/worldwaterday/index_es.html
http://www.un.org/es/events/waterday/background.shtml
Todos a cuidar el agua
ResponderEliminar